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はじめてのフランス菓子クラス
フランス菓子の世界を一歩ずつ。
お菓子作りが初めての方、またはほとんど経験のない方に向けた、フランス菓子の基礎から学べるクラスです。
シンプルで作りやすいレシピを中心に、道具の扱い方、材料の選び方、計量や混ぜ方のコツなど、お菓子作りの基礎を丁寧に解説します。
伝統的な焼き菓子、フランスの代表的なお菓子を中心に、家庭で気軽に挑戦できるお菓子を作っていきます。
計量から仕上げまでゆっくりと進めますので、初めての方でも安心してご参加いただけます。
クラスを重ねることで、初級レベルのケーキをご家庭で一人で仕上げられる自信が身についていきます
・最大8名の少人数オンラインクラスで会話をしながら進めていきます
・クラス時間:約2時間
フランス菓子に触れる「はじめの一歩」をご自宅のキッチンから一緒に楽しんでみませんか?

こんな方におすすめ
☑︎ お菓子作りの初心者、入門編に興味のある方
☑︎ 本格的だけど家庭で作りやすいフランス菓子を学びたい方
☑︎ 基本の道具の使い方、計量のコツを学びたい方
☑︎ フランスで昔から愛されるお菓子を作っ てみたい方
☑︎ 家族の美味しい!という笑顔が見たい方
☑︎ フランスの本場の空気を感じながら学んでみたい方
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このクラスで作るお菓子の例

マドレーヌ

ガレットブルトンヌ

パウンドケーキ

クレームブリュレ

リュネット

カトルカール





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