はじめてのフランス菓子クラス

お菓子作りが初めて、またはほとんど経験のない方向けのクラスです。
シンプルで作りやすいレシピを中心に、道具の使い方・材料・計量や混ぜ方などの基礎を丁寧に解説します。​​​​​

《初級》お菓子クラス

お菓子作りは時々しているけれど、フランス菓子を基礎からしっかり学びたい方におすすめのクラスです。
伝統的な焼き菓子や、家庭でも作りやすいフランスの代表的なお菓子を、真似しやすいコツやテクニックを混ぜ込みながら学んでいただけます​​​​​

フランス料理クラス

たくさんのリクエストにお応えして、フランス家庭料理を学ぶクラスをご用意しました。

フランス料理の基本的なテクニックを使ってレストランのような華やかさをもちながら、家庭でも再現できるレシピを紹介します。
食卓を豊かに彩るフランスの味を体験していただけます。