《アーカイブ受講》7月はじめてのフランス菓子クラス《すぐに視聴可能》

【開催日時】🇯🇵日本時間

こちらのプランはアーカイブ動画での受講専用です システムの都合上、ご購入時に「開催日時」の選択が必須となっているため、【7月31日 21:00】のみ選択できるようになっておりますが、こちらは配信日ではありません。ご購入後すぐに視聴していただけますのでそのままご選択のうえお申し込みください。 視聴可能日→購入後すぐに可能　(3ヶ月間) ※オンタイムで受講を希望する方は、[当日参加]のページからお申し込みください ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ 夏になると食べたくなるケークシトロンをオレンジで作ってみたら、想像以上に美味しくできました。 今回のクラスでは、そんな夏にぴったりのオレンジケークと、フランスの家庭で親しまれているクラフティをご紹介します。 しっとりと軽やかな口あたりのオレンジケークは、爽やかな香りとやさしい甘さが魅力。 仕上げにはフランス菓子らしい砂糖衣をまとわせ、見た目にも美しく、食感のアクセントも楽しめる一品に仕上げます。 もう一品は、フランスでは季節ごとの果物で作られる定番の家庭菓子「クラフティ」。 ケークで使ったオレンジを余すことなく楽しめるよう、残った果実を使います。 少しもちっとした食感は病みつきになります。 シンプルな材料で作りやすく、さまざまなフルーツへ応用できるため、一度覚えておくと一年を通して楽しめるレシピです。 泡立てたバターにアーモンドパウダーを加えて作る濃厚なオレンジケーキが私の定番レシピですが、今回は夏でも軽やかに楽しめるよう、ケークシトロンの製法を取り入れた、しっとりとしながらも軽い食感に仕上げています。 そのままでも十分美味しいのですが、最後にグラスアローをまとわせることで、シャリっとした食感と爽やかな甘さをプラスします。 焼き菓子の基本を学びながら、柑橘の香りあふれる2品を通して、夏ならではのフランス菓子を楽しんでいただけるクラスです。 ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ 【所要時間】 約120分 【レッスン内容】 1. ケーク・オランジュ 2.クラフティ・オランジュ ＜学びのポイント💡＞ ・ケークの作り方 ・グラスアローの仕上げ方 ・クラフティの作り方 【参加形態】 プラン購入後に届く完了メールに記載の専用URLから、アーカイブ動画(Zoom録画)を視聴していただけます 【参加者へのサポート】 「実際に作ってみて疑問が出てきた」「改めて確認したい」など気になる点がありましたら、購入日から3か月以内はメールまたはインスタグラムDMにて何度でもフォローいたします。 どうぞお気軽にご連絡ください。 【対象】 ・お菓子作りが初めて、またはほとんど経験のない方 ・簡単に作れるフランス菓子を作ってみたい方 【このクラスで必要な道具】※詳しい準備物リストはお申し込み後にお送りします オーブン／ゴムベラ／ふるい／ボウル／クッキングシート／泡立て器 【このクラスで必要な材料】※詳しい材料リストはお申し込み後にお送りします 卵／グラニュー糖／ハチミツ／バター／薄力粉／生クリーム／オレンジ／粉砂糖／牛乳／オレンジ／薄力粉 【オンラインクラス中の差し替え】 なし 【このお菓子を作る際に実際にかかる所要時間] 約120分 【注意事項】 ・キャンセルについて 申し込み予約・お支払いが完了した時点で、予約は確定となります。 原則として、ご予約確定後のキャンセルや返金は承っておりません。詳しくはキャンセルポリシーをご確認ください ・参加方法について (1)お申し込みが完了しますと、ご登録いただいたアドレス宛に予約完了メールが届きます。※ (2)メールに参加者専用ページのアクセスリンクが記載されています。 (3)配信日以降、お好きなタイミングでアーカイブ動画をご覧ください。 ※メールアドレスの入力ミス、ドメインによる受信拒否などには十分にお気をつけください。万が一届かない場合は下記をご確認の上、お問い合わせください。 ・迷惑メールに振り分けられていないかご確認ください ・特にYahoo!メール、携帯キャリアメールをお使いの方はドメイン受信設定をしないと受信ができない場合があります。 ドメイン名「@wixsiteautomations.com」の指定受信設定をお願いします。